【企業名稱】：十堰聯創食品有限公司

　　【行業類型】：2YY食品與包裝行業

　　【服務項目】：精益管理咨詢項目

　　【項目類型】：培訓+輔導+評價

　　【項目背景】：

　　十堰聯創食品有限公司正處于快速發展期，為促進企業發展，規范集團內部管理，合理科學規范實現資源最大化，實現企業長遠發展，特邀請華謀咨詢技術(深圳)有限公司為其開展精益管理咨詢項目。

　　【客戶簡介】：

　　十堰聯創食品有限公司(以下簡稱“公司”)成立于 2014年5月，由新合作鄰里商業管理有限公司和十堰市新 合作商貿有限公司共同出資成立，法定代表人為張義鵬， 注冊資本3500萬元。

　　公司主要發展農產品加工和生鮮冷鏈業務，擁有總面積12000平方米的中央食材加工廠 (中央廚房) , 其 中 包括了冷鏈庫、收貨區、分揀區、精加工包裝區域，配備一套自動分揀集成設施設備。生鮮冷鏈庫總面積2500 平方米，包含冷凍庫、冷藏庫、催熟庫、糕點成品庫、面點 成品庫、鹵肉成品庫、肉類二級庫以及蔬菜二級庫。加工廠內設置凈菜、凈肉、面點、糕點、面條、調料、營養餐 及豆制品等8條生產線，配套5000噸儲存能力冷鏈庫和 30余輛冷鏈車，日均生產饅頭6萬個、包子2萬個、面包 3.5萬個、凈菜10噸、凈肉5噸以及1.5萬份盒飯。

　　中央食材加工廠一方面可銜接上游產業和下游產業的 作用，整合當地農副產品資源，實現集中采購、降低成本， 助農增收;另一方面可組織十堰區域及周邊農產品商 戶入駐產業園，推行農產品儲藏、保鮮以及運輸的標準化，提供冷鏈配送服務。同時依托十堰新合作網點和平臺 的優勢，逐步開發新的社會渠道，與學校、機關團體、公 交公司、餐飲業等合作，按照統一加工、統一配送、連鎖 經營、統一價格、 統一管理、統一形象的經營模式，打造 “放心食材”。